恒例の新年会が戸塚駅側の「うお三昧きじま」さんにて、大川印刷親睦会の企画で行われた。
今回は新年会と合わせて、昨年末に受賞させて頂いた「第２回ジャパンＳＤＧｓアワード パートナーシップ賞」のお祝いも一緒に行った。
親睦会から趣旨説明
今回なぜ「うお三昧きじま」さんを大川印刷親睦会が選んだ理由は３つある。
ひとつ目はサステナブルシーフード（持続可能なシーフード）としてのＭＳＣ（Marine Stewardship Council、海洋管理協議会）、ＡＳＣ（Aquaculture Stewardship Council：水産養殖管理協議会）について、「食べること」を通じて学ぶこと。
テーブルには資料が…
大川印刷親睦会メンバーであり、サステナブルシーフードを展開するシーフードレガシーさんを担当している大川印刷営業部の中橋が解説
横浜市内でもまだ耳にすることが少ないこの二つの認証。「うお三昧きじま」さんは昨年ASCを取得している数少ない飲食店のひとつなのだ。
ちょこっと勉強して乾杯
そしてＡＳＣの海老の天ぷらをみんなでつついた。
おいしさを楽しみながら学べる楽しい新年会・SDGsアワード受賞祝い。
よく食べました。食べ残しもほとんどなく、お開き！
と思いきや、さすが！
ゼロエミッション 担当サブリーダーが「もったいないので食べます」と、一部残っていた食べ物を残さず食べていった。
飲み物も全部飲み干す。
楽しいひと時に甘さの皆さん、従業員の皆さんに感謝。
ありがとうございました！
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テレビ神奈川「神奈川ビジネスUp To Date～大川印刷」
